12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

Read This Artical In English  

جبکہ متناسب غذا کھانے سے ہمارے جسمانی جسم کا خیال رہتا ہے ، لیکن یہ ہماری علمی صحت میں بھی بہت بڑا کردار ادا کرسکتی ہے۔ صحت مند کھانوں سے دماغ اور جسم کا ربط پیدا ہوتا ہے جو ہماری مجموعی صحت اور لمبی عمر میں مدد کرتا ہے۔ لیکن ہمیں خود سے پوچھنا پڑا؟ ہمارے دماغوں کے ل for بہترین کھانے پینے کی چیزیں کیا ہیں؟ ہم نے آپ کے آئی کیو کو بہتر بنانے کے ل the صحت مند کھانے کی چیزیں سیکھنے کے ل registered رجسٹرڈ غذائی ماہرین اور ڈاکٹروں سے بات کی تھی کہ ہمیں اپنی روزانہ کی غذا میں شامل کرنا چاہئے۔

1. سالمن

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

"سالمن حتمی سپر فوڈ ہے۔ یہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ڈی ایچ اے اور ای پی اے کے سب سے امیر ترین ذرائع میں سے ایک ہے ، جن کو صحت کے ناقابل یقین فوائد ہیں ،" ڈش آن فش پر ریما کلینر ، ایم ایس ، آر ڈی ، اور بلاگر کا کہنا ہے۔ "اومیگا 3s قلبی ، دماغ کی صحت اور علمی کام کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ سوزش کو کم کرنے اور قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ سالمن اومیگا 3 فیٹی ایسڈ (دل صحت مند دل ، دماغ اور آنکھوں کے ل) ضروری ہے) اور کولین کی دل سے صحت بخش خوراک فراہم کرتا ہے (دماغ کی نشوونما اور یادداشت کیلئے)۔

"اس میں بی وٹامنز موجود ہیں ، جو دماغ کے مناسب کام کے لئے ضروری ہیں ،" پی ایچ ڈی کے ڈاکٹر نیکول ایوینا کا کہنا ہے۔ اور جب آپ حاملہ ہو تو کیا کھائیں اس کے مصنف۔ "یہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈز ڈی ایچ اے اور ای پی اے کا ایک بہت بڑا ذریعہ بھی ہے ، جو دماغ کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ ڈی ایچ اے کی کمی میموری کی کمی سے منسلک ہے ، لہذا ڈی ایچ اے کو بڑھانا آپ کی یادداشت کی قابلیت کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ چلی کا انتخاب دیگر اقسام کے مقابلے میں ، کیونکہ اس میں پارا نہیں ہے۔ "

2. خمیر شدہ کھانے کی اشیاء

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہماری ہمت اور ہاضمے کے جراثیم ہمارے دماغوں پر براہ راست اثر ڈال سکتے ہیں ، "پروبیوٹک ریویوگرل ڈاٹ کام کے بانی ، غذائیت پسند ماہر ایلیسیا ہارپر کا کہنا ہے کہ" کچھ سائنس دان جہاں تک ہماری آنت کو ہمارے دوسرے دماغ کا نام دیتے ہیں اس کی وجہ سے ان مطالعات.

آپ کے دماغ کے ل The بہترین فوڈز وہ ہیں جو اچھے پروبیٹک بیکٹیریا میں زیادہ ہیں۔ خمیر شدہ کھانے کی چیزیں جیسے آپ کی آنت کے ذریعہ دماغ کی دیکھ بھال کرنے کے ل great کِمچی ، سَور کراؤٹ ، کیفر اور مسو ایک بہترین اختیارات ہیں۔ وہ بہت سوادج بھی ہیں۔ "

پیزا بنانے کا طریقہ

3. رنگین پھل اور سبزیاں

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

"اینٹی آکسیڈینٹ ہمارے جسم کے اندر آزاد ریڈیکلز کو بجھا دیتے ہیں اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔ دماغ میں سوزش ڈیمینشیا ، الزائمر اور پارکنسنز کی بیماری کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے اور یہ افسردگی کے خطرے کو بھی بڑھاتا ہے ،" ، پی ڈی فلنویڈر ، ایم ڈی ، اور مکمل طور پر بانی کا کہنا ہے۔ بحیرہ روم. "ہر پلیٹ میں رنگا رنگ پھل اور سبزیوں سے اپنی پلیٹ کو بھریں۔ 'اندردخش کھائیں' صرف دلکش جملے کی بات نہیں ہے۔ مختلف پھلوں اور سبزیوں کا رنگ ان کے اینٹی آکسیڈینٹ مواد کی نشاندہی کرتا ہے لہذا جب ہم مختلف قسم کے مختلف رنگ کھاتے ہیں تو ، ہمیں مل رہے ہیں ہمارے جسم میں مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈینٹ میں ، جن میں سے سبھی کے مختلف فوائد ہیں۔ "

4. چاکلیٹ

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

ویگن لفٹز کے غذائیت پسند اور سی ای او جیسن ہیوز کا کہنا ہے کہ ، "چاکلیٹ کھانے سے حاصل ہونے والی توانائی ، اور اینڈورفنز یا خوشی کے علاوہ ، یہ آپ کی سیکھنے اور یادداشت کو بھی بہتر بناتا ہے۔" "چاکلیٹ میں پائے جانے والے کیفین کی مقدار آپ کو چوکس اور لیزر مرکوز رکھتی ہے ، جبکہ اس میں شامل فلاوونائڈز آپ کے دماغ کے افعال کو بہتر بناتے ہیں۔ مزید برآں ، ڈارک چاکلیٹ چاکلیٹ کی ایک عمدہ مثال ہے جو آپ کے دماغ کو بہتر بناتی ہے اور آپ کو زیادہ بہتر بناتی ہے۔ اعلی فلاانول کوکو کھانے سے آپ کے خون کے بہاؤ کو فروغ دے گا ، اور آپ کے دماغ کے علمی افعال کو بہتر بنائے گا جو ذہنی معذوریوں کے اثرات کو دور کرسکتے ہیں۔ "

5. ہلدی

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

"ایک قدیم جڑی بوٹی تاریخی طور پر ہندوستانی کھانا پکانے میں استعمال کی جاتی ہے ، ہلدی ادرک کے خاندان کا ایک پودوں کا رکن ہے۔ حالیہ برسوں میں یہ سالن کی بنیاد پر بہت سے پکوان برتنوں میں باورچی خانے کے ایجنٹ کی حیثیت سے زیادہ مرکزی دھارے میں شامل ہوگئی ہے ،" ، کھیل کے نیورولوجسٹ کے ایم ڈی ورنن ولیم کہتے ہیں۔ سینڈر برائے کھیل برائے اعصابی اور درد کی میڈیسن برائے سیڈرس سینا کریلان جوبی انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر۔ "سائنسی طور پر ، مطالعات نے گٹھیا کی سوزش میں کمی سے لے کر آنتوں کی پریشانی کے علاج تک صحت کے فوائد کے ل this اس ورسٹائل مصالحے کا مشاہدہ کیا ہے۔ لیکن ہلدی دماغ میں ایسے انووں کو بھی متاثر کرتی ہے جو علمی کام کی تائید کرتے ہیں۔"

بغیر کسی ساز و سامان کے سکس پیک ایبس تیار کرنے کا فوری طریقہ

6. سمندری غذا

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

کلینر کہتے ہیں ، "ہر ہفتے 2 سے 3 بار مختلف قسم کے سمندری غذا کھانے سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور بڑوں ، بچوں اور بڑھتے ہوئے بچوں (متوقع ماؤں کے لئے) دماغی صحت کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے۔" "سمندری غذا اومیگا 3 فیٹی ایسڈز ڈی ایچ اے اور ای پی اے کا ایک اہم غذا کا ذریعہ ہے ، جو تناؤ کے ہارمونز کورٹیسول اور ایڈرینالین پر حکمرانی کرنے میں مدد کے ذریعہ تناؤ کے منفی اثرات کا مقابلہ کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ ای پی اے دماغی خلیوں میں سوجن کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے — سوزش اس سے تناؤ اور اضطراب بڑھ سکتا ہے۔ "

ولیمز کا کہنا ہے کہ ، "دل کی صحت سے لے کر کولیسٹرول کے ضوابط تک ، [اومیگا 3 فیٹی ایسڈ] ہمارے جسموں کو موثر انداز میں کام کرنے کے لئے ضروری ہیں۔" "وہ دماغ کی صحت کی کچھ اہم ضروریات بھی فراہم کرتے ہیں۔ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دماغی خلیوں کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ڈھانچے کی فراہمی میں مدد کرتا ہے۔ اضافی طور پر ، وہ ان خلیوں کے مابین آسانی سے معلومات کی فراہمی کے لئے اہم ہیں۔ دوسری طرف ، کھانے کی اشیاء جو غذائیت سے مبرا ہیں ، ان میں چینی اور سنترپت چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، ان کو حقیقت میں دماغی خلیوں کی جھلیوں کو نقصان پہنچا ہے۔

ولیمز کا کہنا ہے کہ غذا کے ذریعہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا استعمال سپلیمنٹس کے بجائے بہتر ہے ، جو آپ اپنی پسند کی مچھلی جیسے جنگلی زدہ سالمن ، اینکوویس ، ٹونا ، لیک ٹراؤٹ ، سارڈائنز ، ہیرنگ ، میکریل اور اسٹورجن سے آسانی سے حاصل کرسکتے ہیں۔

7. مچا گرین چائے

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

، مائیچ ، ایم ڈی ، آر ڈی ، جیمی موک کا کہنا ہے کہ ، "مٹھا گرین چائے بایوٹک مرکبات میں بہت زیادہ مرکوز ہے جو بہت سے صحت سے متعلق فوائد سے منسلک ہے ، جس میں توجہ ، میموری اور ہوشیار جیسے شعبوں میں نفسیاتی کارکردگی میں بہتری شامل ہے۔" "میں آپ کے سپر کا پاور مٹھا مکس جیسے اعلی معیار ، نامیاتی مچ choosingا کا انتخاب کرنے کی سفارش کرتا ہوں تاکہ چائے کی لٹی بن جائے یا ہموار ہوجائے۔ کم سے کم عمل شدہ ، خاص طور پر پودوں پر مبنی غذا کا تعلق عمر سے متعلق کم خطرے سے ہوتا ہے ، دائمی حالات بھی شامل ہیں۔ الزائمر کا مرض۔ سبز پتیوں والی سبزیاں ، بیر ، اخروٹ ، کافی اور چائے ، چربی والی مچھلی ان کے دماغ کو فروغ دینے والے فوائد کے ل studied کچھ اعلی درجے کی مطالعہ کی جانے والی کھانوں میں سے ہیں! "

لڑکیوں کو متاثر کرنے کا طریقہ

8. مرغی

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

ایم ایس ، آر ڈی ، اور بنزا کے ساتھی نٹالی رجو کہتے ہیں ، "چھلکے میں مختلف قسم کے غذائی اجزا ہوتے ہیں جو دماغ کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ "سب سے پہلے ، یہ پیچیدہ کاربس سے بنے ہیں ، جو دماغ کے لئے بنیادی ایندھن کا ذریعہ ہیں۔ ان میں میگنیشیم بھی ہوتا ہے ، جو خون کی وریدوں کو آرام دیتا ہے اور دماغ کو زیادہ خون بھیجتا ہے۔ دماغ میں زیادہ خون اس کی مکمل صلاحیت پر کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ "مجھے اناج کے پیالوں یا ویجی برگر میں چنے کا کھانا پسند ہے یا میں ہفتے کے رات کے ایک عام کھانے میں چنے پر مبنی بنزا پاستا تیار کرتا ہوں۔ [اس پاستا میں روایتی پاستا سے زیادہ فائبر اور پروٹین ہے۔"

9. وٹامن سی رچ فوڈز

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

"وٹامن سی سے بھرپور غذائیں جیسے سنتری کا رس اور اسٹرابیری دماغ کی صحت میں مدد فراہم کرسکتی ہیں کیونکہ صحت مند وٹامن سی کی سطح کو برقرار رکھنے سے علمی کمی اور الزائمر کی بیماری کے خلاف حفاظتی اثر پڑ سکتا ہے ،" ، ایم ڈی ، آر ڈی این ، ایل ڈی لارن منیکر کا کہنا ہے۔

10. پتی گرین

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

"پتلی ساگوں کو علمی کمی کو آہستہ کرنے میں مدد دی گئی ہے کیونکہ ان میں وٹامن کے اور فولیٹ کی مقدار بہت زیادہ ہے۔ ان وٹامنز کو الزائمر کی بیماری اور سست علمی کمی کو روکنے کے لئے دکھایا گیا ہے ،" اوریگون ڈائیٹشین کے رجسٹرڈ غذائی ماہرین اور مالک میگن برڈ کہتے ہیں۔

11. کافی اور چائے

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

بائڈ کا کہنا ہے کہ "کیفین آپ کی یادداشت ، ہوشیاری اور علمی کام کو فروغ دے سکتی ہے ، اور اس کو ٹیسٹ اسکور کو بہتر بنانے اور کاموں کے دوران توجہ دینے کی اپنی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد فراہم کی گئی ہے۔" "کافی اور چائے در حقیقت آپ کو بہتر بنا سکتے ہیں!"

12. بحیرہ روم کی خوراک

12 Healthy Foods That Improve Your IQ, Say Experts

عام طور پر ، دماغ کی صحت کے ل the بہترین کھانے کی اشیاء زیادہ تر بحیرہ روم کے غذا کے زمرے میں آتی ہیں. ایسی غذا جو حقیقت میں وزن میں کمی کے ل for بہترین غذا ثابت ہوئی ہے۔ فلینویڈر اور ولیمز دونوں کہتے ہیں کہ بحیرہ روم کی غذا دماغ کے ل follow عمل کرنے کے لئے ایک بہترین غذا ہے چونکہ یہ سوزش سے پاک ہے اور لمبی عمر کو فروغ دینے اور بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ثابت ہے ، جس میں الزائمر بھی شامل ہے

ولیمز کا کہنا ہے کہ "امریکی اکیڈمی آف نیورولوجی کی طرف سے حال ہی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے نتائج سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ بحیرہ روم کے غذا پر عمل پیرا ہونے سے ہمارے دماغ کی صحت پر خاص اثرات پڑسکتے ہیں ، خاص طور پر عمر کے وقت ،" ولیمز کہتے ہیں۔ "بحیرہ روم کی غذا ایک ایسی اصطلاح ہے جو عام طور پر غذا کے حوالے سے استعمال ہوتی ہے جس میں پھل ، سبزیاں ، زیتون کا تیل ، پھلیاں اور اناج اناج (جیسے چاول اور گندم) ہوتا ہے۔ اس کے برعکس ، اس طرح کے غذا میں مچھلی ، دودھ کی اعتدال پسند مقدار ہوتی ہے۔ مصنوعات ، اور شراب اور پولٹری اور لال گوشت کی محدود مقدار۔ اس غذا کی پیروی کرنے والے مضامین کا وقت کے ساتھ ساتھ مطالعہ کیا گیا اور جن لوگوں نے اس کی کم قریب سے پیروی کی ان کو دماغی حجم کا زیادہ نقصان ہوا۔ دماغی حجم میں کمی سیکھنے اور میموری کو متاثر کرسکتی ہے ، خاص طور پر جب ہم عمر بڑھتے جارہے ہیں۔ لیکن بحیرہ روم کے غذا کے اجزاء دماغ کے لئے حفاظتی فوائد کا مظاہرہ کرتے ہیں۔